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Buxton Lupulus X Jester IPA 44 cl. (Lattina)

Birrificio

Buxton Brewery | Regno Unito

5,4% vol. | 44 cl.

 5,05

Spedito con TNT/Fedex o Nexive.

Meet the beer

Il birrificio Buxton vuole, con il progetto LupulusX, scrivere un nuovo capitolo sulla chimica della luppolatura in classico british style.
I luppoli utilizzati vengono selezionati in maniera estremamente accurata, al fine di educare ed affinare i sensi dei consumatori.
Oggi fanno parte di questa linea più di venti birre diverse, brassate con altrettanti differenti luppoli, ma partendo tutte dalla stessa base maltata.

Uno degli ultimi esperimenti condotti dal birrificio ha portato all’utilizzo del luppolo di origine anglosassone Jester, prodotta da Charles Faram e frutto del genio di Peter Glendenning.

Il Jester rappresenta uno dei primi prototipi di luppolo nati all’interno di un progetto a cui prendono parte sia coltivatori che birrai, con l’intento di creare nuove varietà, con nuove caratteristiche, per soddisfare i palati sempre più esigenti dei consumatori.

Particolarmente amato dai birrai di nuova generazione, il Jester è caratterizzato da sentori di litchi, ribes nero, pompelmo e melone.

Adatto come luppolo da aroma, può essere utilizzato anche come luppolo da amaro, se si vogliono ottenere delle sfumature erbacee.

Lupulus in fabula, to be continued!

Birra artigianale da tutto il mondo

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