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Hop Hazard

Birrificio

Lobik | Slovenia

6% vol. | 33 cl.

 3,85

Esaurita

Meet the beer

Esistono varie tipologie di rischio (hazard), catalogate in svariate maniere, al mondo.

Le più famose sono quelle di rischio biologico e chimico, anche se la mia generazione, cresciuta all’epoca del disastro di Chernobyl, forse ricorda maggiormente il “radiation hazard”.

Ma l’Hop Hazard lo avete mai sentito?

È sicuramente una categoria poco studiata, ma pare che l’elevata esposizione al Luppolo possa provocare forti mutazioni nell’essere umano, soprattutto a livello olfattivo/gustativo!

I ragazzi di Lobik hanno voluto dedicare una birra a questa particolare categoria di rischio (che è una cazzata eh, me la sono inventata. Chiarisco prima che qualcuno ci creda sul serio!), e nasce dunque la Hop Hazard!

New England Pale Ale luppolata con Amarillo, Citra ed Ekuanot, dai forti aromi fruttati, poco amara e carbonata ma dal sapore intenso, la Hop Hazard è una birra davvero pericolosa, perché induce assuefazione e non si riesce più a smettere di berla!

Viene inoltre prodotta ogni volta con luppoli differenti, per cui in futuro avremo sicuramente l’opportunità di testarne le varianti.

Fatevene un paio, ci rivediamo alla prossima mutazione!

Birra artigianale da tutto il mondo

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