Journey’s End

Birrificio

Daleside Brewery | Regno Unito

4,5% vol. | 50 cl.

 4,40

Esaurita

Meet the beer

Ovvero: la birra vista da un marinaio inglese.

Ormai sappiamo un po’ tutti che le IPA si chiamano così perché originariamente erano prodotte per essere portate alle colonie inglesi in India, no?

Quello che forse tutti non sanno è che, una volta giunte le navi a destinazione, una (piccola) parte del carico era distribuita fra tutto l’equipaggio, per cui sostanzialmente ogni marinaio aveva la sua botticella di birra da compagnia.

Potrebbe sembrare poca cosa, ma andar per mare a quei tempi non era uno scherzo, e ricevere la propria birra (insieme alla paga) significava aver a tutti gli effetti concluso il viaggio, e lasciarsi alle spalle tutti i disagi e pericoli annessi.

Che poi il soggiorno in India, in attesa di un altro ingaggio per rientrare in patria, non fosse proprio equivalente ad una settimana in un villaggio vacanze, è un’altra storia, ma almeno i poveri marinai avevano qualcosa da bere!

English India Pale Ale tradizionale, leggermente citrica ed erbacea, si adatta a qualsiasi tipo di situazione.

Solo, se la vorrete bere alla fine di un lungo viaggio, rivivrete un piccolissimo pezzo di storia birraria!

Birra artigianale da tutto il mondo

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