Yeast is King

Birrificio

Birrificio | Germania

6,3% vol. | 33 cl.

 3,90

Esaurita

Meet the beer

Enzo Frauenschuh, mastro birraio di Frau Gruber, ha una grande passione: il lievito. Ritiene che abbia un’importanza fondamentale nel processo di fermentazione e nel sapore finale di una birra (come dargli torto?) ma, a suo avviso, viene fin troppo sottovalutato da molti lavoratori del settore.

La “Yeast is King” dove, ovviamente, il lievito la fa da padrone, può essere considerata un vero e proprio “manifesto programmatico” del birrificio.

Una IPA che ha velocemente invaso il mercato tedesco, coi suoi esteri orientati verso pesca, mango e frutto della passione, a dimostrazione della convinzione del nostro birraio che “Il Lievito è Re”!

Birra artigianale da tutto il mondo