Mosaic Mammoth

Birrificio

Uiltje Brewing Company | Paesi Bassi

8% vol. | 44 cl.

 5,63

Esaurita

Meet the beer

Gli antenati del gufo di Uiltje (ma nati tanto, taaaanto “ante”) erano soliti, per rifocillare lo stormo, andare a caccia di grossi Mammut, quando l’umanità era giovanissima, ed i gufi anche. Poi tornavano nel nido-caverna e, dopo aver mangiato, si rovinavano di birra (esisteva già all’epoca, fidatevi).

In un momento di nostalgia, i moderni birrai di Haarlem hanno voluto dedicare uno dei loro prodotti proprio alle antiche gesta di questi coraggiosi gufi dei tempi che furono.

Ne è venuta fuori la Mosaic Mammoth, una massiccia Imperial New England IPA, ovviamente luppolata con una tonnellata di Mosaic.

Questa sì che è archeologia birraria!

Birra artigianale da tutto il mondo