Sour Blonde Ale

Birrificio

Marble Beers Ltd | Regno Unito

5,7% vol. | 66 cl.

 12,99

Spedito con TNT/Fedex o Nexive. Solo 1 rimasta.

Meet the beer

Sappiamo tutti, perché se ne parla molto negli ultimi anni, quale sia l’importanza economica delle api e quanto sia grande l’emergenza ambientale legata ad esse: le api stanno morendo in tutto il mondo, e non sempre per cause completamente identificate.

Per sensibilizzare la popolazione su questo grosso problema, e per dare un moto di speranza per il futuro, i ragazzi di Marble hanno deciso di utilizzare proprio un ape per identificare la loro prima birra del “Wild Project”, una nuova sperimentazione birraria in ambito sour.

Questo o perché la prima birra è una Blonde Ale, l’ape è gialla, va da sé no?

La Sour Blonde Ale è… beh, è una Sour Blonde Ale, a fermentazione mista, blend di più birre maturate in botti di quercia col metodo “solera” (solitamente utilizzato per l’invecchiamento del brandy).

Una bella novità, in uno stile tutt’altro che anglosassone, da un birrificio che ha saputo guardare oltre la tradizione della propria terra.

Birra artigianale da tutto il mondo

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