HA – Dinkelator Doppelbock

Birrificio

Brauerei Hauf Dinkelsbühl | Germania

7,4% vol. | 50 cl.

 3,80

Spedito con TNT/Fedex o Nexive.

Meet the beer

La prima versione di Doppelbock fu prodotta dai monaci di San Francesco da Paola, e fu chiamata “Salvator”.

La birra all’epoca era considerata il pane liquido dei monaci, del quale si nutrivano durante i periodi di carestia o di digiuno.

Le leggende narrano che lo stesso Martin Lutero si sia nutrito di questa birra, durante la Dieta di Worms del 1521.

La Doppelbock di Hauf rende omaggio alla tradizione e dedica alla sua città natale la birra, come il nome stesso ci suggerisce: Dinkel da Dinkelsbhül e Ator da Salvator. Più semplicemente, la Doppelbock di Dinkelsbhül, prodotta secondo la tradizione.

Birra ben strutturata, adatta alle fredde giornate invernali, si presenta nel bicchiere di un marrone scuro, con schiuma cremosa e persistente.

La “maltazza” si fa sentire, e più la birra si scalda, più giunge a note dolci, che ricordano il cioccolato. Il warming ne è una diretta conseguenza, piacevole e coinvolgente, sorso dopo sorso vi catturerà fino a farvi prigioniero dei suoi sentori, accompagnandovi verso il gustoso finale di frutta secca.

Una birra che riscalderà i vostri cuori e allargherà le vostri visioni!

Mistica!

Birra artigianale da tutto il mondo

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Michele E. 13/01/2021 In seguito ad un ordine del 08/01/2021

5/5

Ottima! anche in questo caso il prezzo è forse leggermente alto

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