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Montmorency vs. Balaton (Blend 6)

Birrificio

Jester King Brewery | U.S.A

6.1% vol. | 37,50 cl.

 37,20  34,99

Spedito con TNT/Fedex o Nexive.

Meet the beer

Nonostante il nome di questa birra possa far venire in mente, ai più, un match di boxe, le due sfidanti sono in realtà due qualità di ciliegie del Michigan, entrambe presenti nella ricetta.

La produzione della MvB è piuttosto lunga, e prevede l’utilizzo di acqua di sorgente, malti texani, avena, farro, luppoli freschi e luppoli stagionati.
Fermentata con lieviti selezionati dal birrificio e lieviti selvatici, la MvB riposa in botti di quercia per circa un anno, prima di essere rifermentata con le ciliegie di cui sopra ed infine subire una terza fermentazione in bottiglia o fusto.

Il risultato è una birra acidula dal forte sapore di ciliegie rosse e nere, con sfumature vinose e di quercia.
Un prodotto fresco, accattivante ed estremamente elaborato, degno della cantina di ogni appassionato!

Birra artigianale da tutto il mondo