Rise Up (Triple Fruited)

Birrificio

Naparbier | Spagna

7% vol. | 44 cl.

 6,75

Esaurita

Meet the beer

Rise Up… come nome sembra un po’ il seguito della “Wake Me”.

Non credevo i ragazzi di Naparbier avessero tutta ‘sta fissazione per il sonno.

A meno che non ci sia (anche qui come a Garage) un problema coi dipendenti che si fanno una pennichella un po’ eccessiva durante la pausa pranzo, non so…

Qualunque sia la storia dietro questo nome, lasciamola appunto dietro, e parliamo della birra.

La Rise Up è una Imperial Gose (quindi acidula e salata) prodotta – in collaborazione col birrificio North Brewing Co. – con pesca, ciliegie ed amarene.
Il salato tipico delle Gose risulta quindi piuttosto coperto dalla frutta presente nella ricetta, ma si tratta comunque di un esercizio di stile decisamente interessante.

In pratica, riassumendo: alzate il culo e ordinatela!

Birra artigianale da tutto il mondo