Tawny – Retro Collection

Birrificio

Marble Beers Ltd | Regno Unito

5,2% vol. | 50 cl.

 7,33

Esaurita

Meet the beer

La “Retro Collection” è una progetto riguardante alcune birre storiche di Marble, fuori produzione da tempo, che hanno ripreso vita in seguito ad una chiacchierata fra Joe (il mastro birraio) e Matt (capo di Zapato, birrificio nel West Yorkshire) durante il lockdown.

I due amici hanno deciso di approfittare del fin troppo tempo libero per reinterpretare questa birra del passato di Marble, ed in seguito ad essa il progetto è andato avanti, fino a riproporre quattro “vecchie glorie” di Manchester.

La Tawny è una Pale Ale di impronta anglo-belga prodotta con malti aromatici, dal sapore in cui spiccano gli esteri del lievito, beverina e dalla luppolatura ben bilanciata.

Un progetto a metà fra innovazione e nostalgia, frutto della collaborazione fra due grandi calibri dell’arte birraria britannica.

Birra artigianale da tutto il mondo

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