Patrons Project 22.01 // Independent North // Good Measure // Black Friday // Manchester Tart Stout

Birrificio

Northern Monk | Regno Unito

6.00% vol. | 44 cl.

 6,10

Esaurita

Meet the beer

Il primo esperimento del progetto “Independent North” di Northern Monk – incentrato sui brand indipendenti dell’Inghilterra settentrionale – è dedicato a Good Measure, un marchio di abbigliamento “sportivo ma elegante” di Manchester, e sempre da Manchester viene l’idea per questa birra, che vuole replicare il sapore di uno dei dolci più famosi della città, la Manchester Tart (ho avuto modo di mangiarla un paio di volte e, se la memoria non mi inganna, è una torta di pastafrolla con cocco, lamponi e vaniglia).

Devo dire che questa Stout, nella cui ricetta ritroviamo molti degli ingredienti del dolce originale, si avvicina parecchio al sapore della Manchester Tart, tanto da sembrare più il prodotto di una pasticceria che non di un birrificio!
Una piacevole e bizzarra interpretazione dal genio di Northern Monk perché, diciamocelo, anche una lunga serata di bevute ha bisogno del suo dessert!

Birra artigianale da tutto il mondo