Brauerei Bub

Il birrificio, con sede a Leinburg, cittadina poco distante da Norimberga, è stato costruito nel 1617.
La famiglia Bub lo gestisce da oltre 400 anni, e dal 1830 ne è anche proprietaria.

L’azienda, a conduzione familiare, è molto attenta e rispettosa delle tradizioni, e la qualità del prodotto – piuttosto che il profitto – viene messa sempre al primo posto.

La qualità della birra prodotta dalla famiglia Bub è garantita da pochi semplici fattori:

– l’acqua utilizzata per la produzione proviene dalla falda di Moritzberg.
– l’orzo viene coltivato nella comunità di Leinburg o nelle zone circostanti.
– i luppoli vengono selezionati dalle migliori coltivazioni dell’Hallertau e di Hersbruck.

Tradizione, know-how e nuove tecnologie danno vita a un sodalizio armonioso che porta nei nostri boccali birre fantastiche, prodotte ancora oggi rispettando rigorosamente la legge di purezza bavarese del 1516.