Duckpond Brewing

Il birrificio svedese Duckpond nasce nel 2018 per volere di Nikola Sarcevic, spinto dalla sua passione per la birra artigianale, in particolare per le Berliner Weisse.
Nikola è famoso in Svezia per la sua lunga militanza come frontman di una rock band, cosa che gli ha permesso di viaggiare in lungo e in largo.

Il suo primo approccio al mondo della birra artigianale risale ai primi anni ’90, quando, trasferitosi a Göteborg, inizia a frequentare i locali birrari della città.
Nel 2016 la passione per la birra lo porta – insieme all’amico Christian Silva, conosciuto ai tempi del college – alle prime produzioni homemade, e successivamente a frequentare un corso per birrai a Berlino.

La produzione di Duckpond inizia così nel 2018 spaziando tra gli stili più estrosi, ma vede fin da subito accrescere la sua fama internazionale grazie alle tanto amate Berliner Weisse.