Bereta Brewing Co. Comfort Zone: Simcoe, Talus Cryo India Pale Lager (IPL) 44 cl. (Lattina)

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Bereta Brewing Co. Comfort Zone: Simcoe, Talus Cryo India Pale Lager (IPL) 44 cl. (Lattina)

Birrificio

Bereta Brewing Co. | Romania

4,9% vol. | 44 cl.

 4,85

Spedito con TNT/Fedex o Nexive.

Meet the beer

Nonostante i miei molti (forse troppi) anni di studi universitari in psicologia, non credo ci sia bisogno che vi tenga una lezioncina su cosa sia la “Comfort Zone”, vero?

Piuttosto vi tengo una lezioncina su cos’è la Comfort Zone di Bereta!

Come molti di voi probabilmente sanno, l’Europa centro-orientale è, un po’ da sempre, il caposaldo della produzione di birre a bassa fermentazione.

Non è che non siano capaci di fare birre ad alta, per carità (è pure più facile), ma la bassa fermentazione ce l’hanno proprio nel sangue!

Per cui, quando i ragazzi di Bereta hanno deciso di mettersi a sperimentare pesantemente coi luppoli, anziché farlo su delle IPA, hanno deciso di farlo su delle IPL.

Insomma, sono rimasti nella loro Comfort Zone, e da qui il nome della serie.

La CZ: Simcoe, Talus Cryo è dunque una India Pale Lager, prodotta coi luppoli che ritroviamo nel nome. Personalmente la trovo una delle migliori IPL che abbia mai bevuto e ve la consiglio caldamente!

Gli psicologi dicono che, nella vita, è importante uscire dalla propria comfort zone. Io, più che altro, pensavo di far uscire la comfort zone… dalla lattina!

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