BR – American Pale Ale

-6%

BR – American Pale Ale

Birrificio

Brewster's Brewery | Regno Unito

5,9% vol. | 44 cl.

 5,40

Spedito con TNT/Fedex o Nexive.

Meet the beer

Il primo esempio di Ale in stile americano risale al 1975, e venne creata dalla Anchor Brewing Company di San Francisco. La Anchor Liberty Ale fu originariamente prodotta come birra speciale per commemorare l’anniversario della cavalcata notturna di Paul Revere del 1775, che segnò l’inizio della Guerra d’Indipendenza Americana.

L’idea di produrla venne all’allora proprietario di Anchor, Fritz Maytag, che dopo un viaggio nei templi della birra anglosassone decise di produrre una sua versione di Ale, che rappresentasse l’inizio di una nuova era birraria.

La peculiarità fu l’introduzione di un luppolo del nuovo mondo – il Cascade – in dose massicce, tanto da donare alla birra un’aromaticità sconosciuta fino ad allora.

Qualche anno più tardi, nel 1980, sempre nei dintorni di Cisco, in un garage due fratelli produssero per la prima volta la prima versione di quella che diventerà la capostipite di un nuovo stile birrario.

Stiamo parlando dei fratelli Grossman e della leggendaria Sierra Nevada Pale Ale.

Ma sintonizziamoci ora sui nostri canali, ed approfondiamo l’interpretazione di Sara, Brewster’s del birrificio di Grantham.
Versione più golden e cristallina, tipica della old school anglosassone, brassata con luppoli del Pacifico per renderla American in termini di flavour.

Ottimo esempio di innovazione e tradizione, che si uniscono con un tocco di femminilità ad aggraziarne il corpo e a renderla meno aggressiva ed arrogante.

Cheerrrzzz!

Birra artigianale da tutto il mondo