Brauerei Würth Dunkles Zoiglbier 50 cl. (Bottiglia)

-15%

Brauerei Würth Dunkles Zoiglbier 50 cl. (Bottiglia)

Birrificio

Brauerei Würth | Germania

5,3% vol. | 50 cl.

 3,48

Spedito con TNT/Fedex o Nexive.

Meet the beer

Conoscete il coro da stadio “ci facciamo i km, superiamo gli ostacoli, con la birra in fondo al cuor”?
Beh, se non lo conoscete, imparatelo e fatene una ragione di vita, il viaggio è lungo.
800km separano Milano da Windischeschenbach, piccolo borgo medioevale situato in alta Baviera, zona meglio conosciuta come Alto Palatinato o, per i malati di birra come il sottoscritto, la patria delle Zoigl.

Solo qui e in qualche comune adiacente troverete questa particolare birra, che non è uno stile vero e proprio, ma ha una storia molto affascinante che ha alimentato il mito trasformandolo in leggenda, e rendendo piccoli borghi fiabeschi alcune delle zone più visitate di tutta la Baviera.
Würth è l’emblema di questa fantastica storia, ed è anche la famiglia birraria più apprezzata nella città più impronunciabile di tutte le ere.

Grazie alla sapienza ed all’esperienza che si tramanda ormai da tre generazioni, Ludwig Würth produce la sua particolare versione di Zoigl – trattandosi infatti di una Dunkel – seguendo la ricetta di un’antica specialità prodotta nel distretto di Ratisbona.

È una birra a bassa fermentazione, di colore scuro, con note tostate riconducibili all’american coffee, corposa, con schiuma fine, di alta bevibilità e leggermente speziata.

Ottima da bere pensando che può essere l’unica occasione di assaggiare una prelibatezza unica nel suo genere.

Per la storia delle Zoigl vi rimandiamo ai prossimi capitoli della saga “ci facciamo i km….”. Inutile continuarla, perché ormai l’avete imparata anche voi!

Birra artigianale da tutto il mondo

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