Brauereigasthof Geyer Oberreichenbacher Rotbier 50 cl. (Bottiglia)

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Brauereigasthof Geyer Oberreichenbacher Rotbier 50 cl. (Bottiglia)

Birrificio

Brauereigasthof Geyer | Germania

4,9% vol. | 50 cl.

 3,39

Spedito con TNT/Fedex o Nexive.

Meet the beer

La Rotbier, letteralmente birra rossa, è probabilmente uno degli stili tedeschi meno noti. Si tratta di una Lager rossa tipica della Franconia, in particolare della zona di Norimberga.

Viene prodotta con una sola specifica qualità di malto, il Rotes Spezialmalt, e luppolata solo con qualità autoctone. Dal punto di vista sensoriale si colloca a metà strada tra una Vienna Lager ed una Märzen.

Morbida al palato, questa ricetta stempera le caratteristiche note caramellose delle Märzen, alle quali in parte si ispira.
Sono concesse a questo stile, come a molti altri tipici della zona, delle licenze diacetiliche, ad impreziosirne l’aromaticità e renderla una vera e propria chicca.

Forza e coraggio, non siate timidi, provatela e mi ringrazierete!

Birra artigianale da tutto il mondo

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