Wood Werks Barrel Series #3: Imperial Rye Brown

Wood Werks Barrel Series #3: Imperial Rye Brown

Birrificio

Great Divide | U.S.A

12,6% vol. | 33 cl.

 13,90

Esaurita

Meet the beer

L’esperienza negli invecchiamenti in botte è una dote che non tutti i mastri birrai, per quanto capaci, possono legittimamente inserire nel proprio biglietto da visita, ma per Brian Dunn questo non è decisamente un problema. Terzo titolo del progetto “Wood Werks Barrel Series”, questa ingombrante Imperial Brown Ale viene invecchiata per ben 13 mesi in botti di whisky di segale, tanto diffuso negli USA quanto poco conosciuto in Europa, per arrivare ad un risultato finale estremamente morbido e corposo, che rassomiglia forse più ad un liquore (vista anche la gradazione alcolica) che non ad una birra.

Un prodotto da meditazione, in pieno stile Great Divide, che lascerà soddisfatti anche i più puntigliosi degustatori.

Bevetela! Ma con moderazione…

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Alessandra S. 24/06/2020 In seguito ad un ordine del 23/05/2020

5/5

Sostituita nell'ordine da un'altra birra di Jackie O's brewery (messa ad invecchiare in cantina), causa esaurimento. Il voto si riferisce alla cura e premura dello staff di Birragogo nel risolvere il problema. Molto bravi e disponibili.

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