Buxton Lupulus X Rakau IPA 44 cl. (Lattina)

-22%

Buxton Lupulus X Rakau IPA 44 cl. (Lattina)

Birrificio

Buxton Brewery | Regno Unito

5,4% vol. | 44 cl.

 5,05

Spedito con TNT/Fedex o Nexive.

Meet the beer

Il birrificio Buxton vuole, con il progetto LupulusX, scrivere un nuovo capitolo sulla chimica della luppolatura in classico british style.
I luppoli utilizzati vengono selezionati in maniera estremamente accurata, al fine di educare ed affinare i sensi dei consumatori.
Oggi fanno parte di questa linea più di venti birre diverse, brassate con altrettanti differenti luppoli, ma partendo tutte dalla stessa base maltata.

Uno degli ultimi esperimenti condotti dal birrificio ha portato all’utilizzo del luppolo Rakau. Coltivato già dagli anni ’70 in Nuova Zelanda, e conosciuto ai tempi col nome di Alpharoma, viene immesso sul mercato nel 1983, e cambia nome nel 2007. Ancora oggi viene però venduto col vecchio nome dal produttore olandese Hops, che lo coltiva in Oregon dal 2013.

Sentori di albicocca, resine di pino e floreali sono le principali caratteristiche.
Si utilizza sia come luppolo da aroma che da amaro, ed è adatto alla produzione di birre luppolate come le IPA, le Australian Pale Ale o le Belgian Ale.

Lupulus in fabula, to be continued!

Birra artigianale da tutto il mondo

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