Carver

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Carver

Birrificio

Gipsy Hill | Regno Unito

2,8% vol. | 33 cl.

 3,18

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Meet the beer

La Carver (che letteralmente significa “intagliatore”) è una birra “core” di Gipsy Hill dedicata ad Alice, una delle addette al reparto vendita del birrificio. Cosa c’entri precisamente con la faccenda di intagliare non mi è chiaro, per cui parliamo della birra che è meglio.

Micro IPA (perché anche Session sarebbe troppo) luppolata con Nelson Sauvin e Mosaic, la Carver ha aromi tropicali e tutto ciò che cercate in una normale IPA, ma decisamente poco alcol, per cui se ne può bere a secchiate senza il rischio di non far quadrare i conti delle vendite.

Ah, ecco, ora me la spiego un po’ di più!

Bene, se volete quindi potete anche berla al lavoro, non dovreste finire a combinare troppi casini…

Infilatene un paio nel cassetto della scrivania!

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