Come On Pilgrim

Come On Pilgrim

Birrificio

Birrificio | Regno Unito

5,5% vol. | 44 cl.

 4,20

Esaurita

Meet the beer

Durante un viaggio in Irlanda mi è capitato di imparare una parola affascinante, che non avevo mai precedentemente sentito: “Craic”. Di vario utilizzo, e non facile traduzione, descrive nel suo uso più comune una serata di divertimento in compagnia, fra chiasso (MOLTO, in genere), canti, balli e (ma che ve lo dico a fare?) fiumi e fiumi di birra!.

“Vieni avanti, pellegrino!” è uno scherzoso modo di dire utilizzato per invitare una persona ad unirsi alla baldoria.

Ma cosa c’entra tutto ciò con un prodotto londinese?!

Beh, la “Come On Pilgrim” è sì una birra di Gipsy Hill, ma prodotta in collaborazione coi festaioli ragazzi del birrificio Whiplash, irlandese. Una Sour fruttata ai mirtilli, acida ma anche dolce, ottima per risciacquarsi la bocca dopo una serata di eccessi.

Dedicata ad Alex, birraio di Whiplash, “King of the Craic”!

Birra artigianale da tutto il mondo
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Anonymous A. 07/07/2020 In seguito ad un ordine del 12/04/2020

2/5

Consigliata agli amanti delle birre alla frutta, ma non ai puristi delle vere sour. Acidità poco percettibile e dolce fruttato troppo invadente.

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