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Two Evil: Geyser Gose

 7,30  6,90

Lattina 47,3 cl.

Esaurito

Categoria:
birrificio
Birrificio: Evil Twin
nazione
Nazione: U.S.A
stile
Stile: Gose
colore
Colore: Bionda
gusto
Gusto: Salata
grado alcolico
Grado alcolico: 5,5%

Descrizione

Oggi parliamo di Islanda. Qual è la cosa più islandese che vi viene in mente, oltre alla lingua incomprensibile, le pecore, i vulcani che quando eruttano bloccano il traffico aereo di mezza Europa, lo squalo marcio come piatto tipico e la nazionale di calcio, che ci ha tanto fatto sognare durante gli Europei del 2016? Ma è ovvio, i geyser!

Bisogna però sapere che, nonostante queste sorgenti di acqua bollente prendano il nome dal Geysir islandese, una delle più grandi si trova negli Stati Uniti, e più precisamente nel parco nazionale di Yellowstone (quello di Yoghi e Bubu, per intenderci).

Non è quindi così strano che per una birra nata dalla cooperazione di due birrifici statunitensi (Evil Twin di New York e Two Roads Brewing Company del Connecticut) si sia deciso di utilizzare questo nome!

Prodotta con ingredienti tutti islandesi – muschio, erbe aromatiche, segale, alghe, sale e skyr (una sorta di yogurt) – questa Gose atipica e blandamente affumicata saprà solleticarvi le papille gustative come solo poche altre birre sono in grado di fare.

Attenti che spruzza!

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