Grafter

Grafter

Birrificio

Birrificio | Regno Unito

3,5% vol. | 44 cl.

 5,59

Esaurita

Meet the beer

Grafter, ovvero “innestatore”.

Io però non lo so mica cosa fa di preciso un innestatore.

Cioè, dovrebbe aver a che fare con le piante, presumo, ma devo dire che l’immagine sulla lattina mi disorienta abbastanza, a riguardo.

Boh?

Vabbè, parliamo della birra.

La Grafter è una “micro” IPA (micro perché ha solo 3.5% di volume alcolico) luppolata con Summer, Galaxy ed El Dorado e fermentata con lievito Voss Kveik norvegese, che le dà note intense di frutta con nocciolo.

Leggera, fresca, fruttata e citrica, non la considererei comunque una birra “facile”, almeno non quanto una Session, soprattutto perché questa particolare scelta di lievito le dona una certa complessità.

Assaggiatela, poi di innesti ne riparliamo un’altra volta!

Birra artigianale da tutto il mondo