Gueuze 100% Lambic Bio (2019) (75)

Gueuze 100% Lambic Bio (2019) (75)

Birrificio

Cantillon | Belgio

5,5% vol. | 75 cl.

 19,90

Esaurita

Meet the beer

Al birrificio Cantillon vengono definiti “giovani” i Lambic invecchiati per un anno, mentre vengono considerati “maturi” dopo almeno tre. La Gueuze è il risultato finale di un complesso blend di Lambic dai differenti invecchiamenti, ed il lavoro del birraio in questa fase della produzione consiste principalmente nell’assaggiare una dozzina di Lambic, per poi selezionarne cinque o sei da mescolare e fare rifermentare per un altro anno in bottiglia.

È in questa maniera che nasce la Gueuze 100% Lambic Bio, prodotta utilizzando il metodo di “champagnizzazione” scoperto nel 18° secolo dal monaco Dom Pérignon, e riscoperto nel 19° dai birrai del Brabant belga.

Una birra della tradizione, raffinata ed elegante, dove ogni annata presenta sapori leggermente differenti, a causa della diversa mescola utilizzata per la produzione.

Da collezionare e confrontare!

Birra artigianale da tutto il mondo
Recensioni Verificate
Visualizza il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostreCondizioni d'uso
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibiliqui.

5 /5

Basato su 2 recensioni cliente

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    2
Filtrare le recensioni :

Raffaele S. 01/03/2021 In seguito ad un ordine del 23/02/2021

5/5

La migliore gueze in commercio

Questa recensione è stata utile ?Si0No0

Alessio S. 21/12/2020 In seguito ad un ordine del 06/12/2020

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ?Si0No0