Klosterbräu Bamberg – Bamberger Rauchbier 50 cl. (Bottiglia)

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Klosterbräu Bamberg – Bamberger Rauchbier 50 cl. (Bottiglia)

 3,55

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Meet the beer

La leggenda narra che durante un incendio avvenuto in un birrificio il malto sia stato danneggiato dal fumo provocato dall’incidente.
I birrai, che in quel momento avevano difficoltà economiche e non potevano permettersi di gettarlo, decisero così di fare una cotta con il malto affumicato.

La birra prodotta ebbe un gran successo, tanto da spingere i birrai a produrre da subito altra birra con malto affumicato.

Kloster Bamberg produce la sua versione di birra affumicata, Rauch in lingua madre, da oltre 480 anni, e voci di corridoio dicono che forse sono stati loro ad appiccare l’incendio.

Questo è gossip, di certo c’è che la birra è affumicatamente stratosferica!

Birra artigianale da tutto il mondo

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