Meet the beer

La “Knowle Spring” è una sorgente d’acqua purissima da cui si rifornisce Timothy Taylor’s per la produzione delle proprie birre, e questa in particolare è dedicata proprio alla fonte che ha sostenuto le attività del birrificio attraverso gli anni.

Blonde Ale prodotta con malti Golden Promise e luppoli inglesi Minstrel, Cascade e Chinook (con un’aggiunta di Strisselspalt alsaziano), la Knowle Spring è una birra di facile beva dagli aromi floreali e di pompelmo, seguiti da un marcato sapore di arancia speziata e da un finale citrico.

Rinfrescante, come un bicchier d’acqua!