NE – From The Woodland

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NE – From The Woodland

Birrificio

Browar Nepomucen | Polonia

5% vol. | 50 cl.

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Meet the beer

Mi pareva strano che un birrificio mitteleuropeo come Nepomucen (non dite mai ad un polacco che è dell’Est-Europa, o si incazza) non producesse nemmeno una birra tipica del proprio territorio, quindi, finalmente, eccone una!

Con la sua bella dose di fissazione per le foreste nel nome, che sennò non son contenti, i ragazzi di Nepomucen ci presentano la From The Woodlands… una Pilsner!

Però una Pils fatta a modo loro, perché alla base della ricetta, piuttosto tradizionale, hanno aggiunto aghi di pino ed abete rosso.

La From The Woodlands quindi, fedele al proprio nome, ha proprio ingredienti che vengono dal bosco, e che le donano una sfumatura balsamica, sopra all’amarognolo tipico delle Pils.

Una volta tanto il nome “boschivo” ha realmente a che fare con la birra vera e propria. Una birra proprio buona, fra l’altro, che non sa di “solita pils”.

Estremamente raccomandata!

Birra artigianale da tutto il mondo

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