NE – Meet Our Friends | Episode 03: Browar Zakładowy

NE – Meet Our Friends | Episode 03: Browar Zakładowy

Birrificio

Browar Nepomucen | Polonia

8,2% vol. | 50 cl.

 5,92

Esaurita

Meet the beer

Dovete sapere che in Polonia, patria del birrificio Nepomucen, la “craft revolution” ha avuto inizio quasi contemporaneamente in molte città, senza un vero e proprio birrificio “apripista”.

I mastri birrai di queste piccole realtà che si sono sviluppate un po’ in tutte le regioni della Polonia erano, abbastanza ovviamente, tutti conoscenti ed amici, spesso compagni di viaggio attraverso i maggiori festival birrari d’Europa.

Molti di questi birrifici si sono aiutati reciprocamente durante i difficili momenti di inizio attività, e spesso queste amicizie si sono cementate negli anni, dando vita ad una rete di interconnessioni che è la vera forza dell’attuale panorama birrario polacco.

I ragazzi di Nepomucen hanno dunque deciso di creare una serie di prodotti volti a commemorare il sodalizio creatosi coi birrifici e birrai della propria terra.

Da questa idea nasce la linea “Meet Our Friends”, dove ogni prodotto viene creato in collaborazione con un altro birrificio della “prima guardia” polacca.

La “Episode 3”, ideata insieme allo staff di Browar Zakładowy di Poniatowa (una cittadina nei pressi di Lublino), è una Imperial NEIPA intensamente luppolata con Galaxy, Motueka e Mosaic, fermentata con lievito London Fog.

Che altro dire?

Viva l’amicizia e, soprattutto, viva la birra!

Birra artigianale da tutto il mondo

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