New World

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Birrificio

Northern Monk | Regno Unito

6,2% vol. | 33 cl.

 3,69  3,30

Esaurita

Meet the beer

“Oh, meraviglia! Com’è bello il genere umano! Oh mirabile nuovo mondo, che possiedi abitanti così piacevoli!”

Questo scriveva William Shakespeare, nel 17° secolo, in una storia che in effetti ha poco a che fare con quello che, ancora all’epoca, veniva chiamato Nuovo Mondo. Nuovo Mondo che nel giro di un paio di secoli, agli occhi degli inglesi, sarebbe risultato ben meno mirabile e piacevole. Ma si sa, i britannici sono persone pragmatiche, e dopo aver perso le colonie americane continuarono a commerciare, ed a portare in Europa tutto ciò che di buono si trovasse in quelle terre “ancora giovani”. Potremmo stilare un lungo elenco, ma qui si parla di birra, e sono i luppoli americani – arrivati in Inghilterra ad inizio ‘800 – che a noi interessano.

Questa birra è un tributo sia all’IPA, sia ai vivaci luppoli d’oltreoceano che hanno saputo infondere nuovo carattere in questo stile dalle origini anglosassoni. Bilanciata ed estremamente beverina, una birra che non stanca mai.

Come il Nuovo Mondo (forse).

Birra artigianale da tutto il mondo
#restiamoacasa ma rivediamoci presto ai BirraGoGo point

Sloan Square
Milano - piazza Cadorna, 2

Beer Station Isola
Milano - via Pietro Borsieri, 16

Beer Station Paderno
Paderno Dugnano - via Custoza, 43