Oude Kriek Boon à l’Ancienne (2016)

Oude Kriek Boon à l’Ancienne (2016)

Birrificio

Boon | Belgio

6,5% vol. | 75 cl.

 11,40

Spedito con TNT/Fedex o Nexive.

Meet the beer

Come in un po’ tutti i prodotti Boon, i Lambic che eventualmente andranno a comporre il prodotto finale sono invecchiati per anni in botti di rovere. Una volta mescolati, viene aggiunta una quantità di ciliegie che si aggira intorno ai quattrocento grammi per litro di prodotto (che sono un bel po’, per capirci), provocando una seconda fermentazione in botte.

Una volta imbottigliata, la birra viene fatta invecchiare ancora per svariati mesi, prima di essere commercializzata, e se ne consiglia il consumo dopo due ulteriori anni, per essere apprezzata nella sua forma perfetta.

Dai sapori di frutta e ciliegie acide, evolve nel bicchiere con note che ricordano i vini di Porto e Madeira.

Insomma, il meglio del meglio delle Kriek!

Birra artigianale da tutto il mondo
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Alessio S. 21/12/2020 In seguito ad un ordine del 06/12/2020

5/5

Ottimo

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