Pecan Pie

Pecan Pie

Birrificio

Birrificio | U.S.A

5,2% vol. | 47,3 cl.

 9,80

Esaurita

Meet the beer

Confesserò che quando penso ad un tipico dolce statunitense, il primo che mi viene in mente non è la torta di noci pecan (forse perché non l’ho mai assaggiata), eppure questo tipico dolce autunnale – si serve infatti al Ringraziamento ed a Natale –  degli stati del sud è fortemente radicato nella cultura degli USA. Pare sia stato inventato da cuochi francesi stabilitisi a New Orleans, che videro i nativi raccogliere queste noci sul fiume Texas e, una volta assaggiatele, decisero di farvi un dolce.

E allora perché non farci anche un birra?

E infatti, di questo stiamo parlando: la Pecan Pie IPA è la birra giusta per chi non sa stare senza la sua torta preferita, ma per dieci mesi all’anno non la trova in pasticceria. Con (ovviamente) noci pecan aggiunte in fermentazione, e zucchero bruciato, per dare anche al drink il riconoscibile sapore “di forno”.

Che siate o meno amanti di questo dolce, la Pecan Pie IPA è perfetta per riscaldare una bella serata di bevute autunnali o – perché no? – di tutto il resto dell’anno!

Birra artigianale da tutto il mondo