Sabrotaged

-26%

Sabrotaged

Birrificio

Amager Bryghus | Danimarca

8% vol. | 33 cl.

 4,00

Esaurita

Meet the beer

Come fa l’industria del luppolo statunitense a venirsene costantemente fuori con nuovi ceppi, adatti alla produzione di birre sempre più sofisticate?

Pare che il segreto stia in questa piccola storia di guerra…

Correva l’anno 1945, e gli eserciti americano ed inglese stavano ormai lottando per la liberazione di Berlino, quando si venne a sapere che nel sud della Germania si trovava un campo di luppolo Hallertau che aveva sviluppato dei geni mutanti in seguito ad un atto di sabotaggio (attuato innaffiando il tutto con pipì di gatto) perpetrato da una cellula della Resistenza tedesca. Le due armate si lanciarono con tutte le proprie forze verso Monaco cercando di conquistare questa preziosa risorsa, e la storia ci insegna che gli statunitensi arrivarono per primi…

Questa birra nasce proprio dai ceppi mutanti recuperati in quell’occasione, che hanno permesso di produrre questa Imperial NEIPA di altissima qualità, dedicata a quei partigiani sabotatori che, involontariamente, hanno permesso, a distanza di anni, di creare la sua stupefacente luppolatura.

È buonissima, e vi giuro che non sa di pipì!

Birra artigianale da tutto il mondo