Schlenkerla Heller Bräu Trum Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen 50 cl. (Bottiglia)

-15%

Schlenkerla Heller Bräu Trum Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen 50 cl. (Bottiglia)

Birrificio

Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) | Germania

5,2% vol. | 50 cl.

 3,82

Esaurita

Meet the beer

L’insolito incontro tra le birre di frumento tedesche e le Rauchbier tipiche di Bamberga è incarnato in questa birra prodotta dalla famiglia Trum.
L’incrocio inusuale di stili porta all’affievolirsi delle caratteristiche più spinte di entrambi.

Le note affumicate tipiche delle Rauch risultano essere molto più leggere e soavi, rispetto ad altre birre di Schlenkerla, ed allo stesso tempo le classiche note “bananose” delle birre “bianche” teutoniche quasi scompaiono.
In realtà l’equilibrio di gusti e aromi è molto armonioso, e può essere una spinta a far incontrare detrattori dell’uno e dell’altro stile.

Beveteci su, senza pensar troppo allo stile, ma giudicando la birra per la sua essenza. La sua eleganza sopraffina, che solo i mastri birrai “zoppi” potevano produrre, è un viaggio attraverso i cinque sensi.

Un’esperienza unica, che vi consiglio “affumicatamente” di accompagnare con un pesce di lago, salmerino o persico, ma anche una più banale trota alla mugnaia.

Risultato superlativo. Over the Top!

Birra artigianale da tutto il mondo

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Antonio D. 13/10/2021 In seguito ad un ordine del 01/10/2021

5/5

Ottima per chi piace il sapore dell'affumicato

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