Tempest Brewing Co. Mexicake Bourbon Barrel Imperial Pastry Stout 33 cl. (Lattina)

Tempest Brewing Co. Mexicake Bourbon Barrel Imperial Pastry Stout 33 cl. (Lattina)

Birrificio

Tempest Brewing Co. | Regno Unito

12,4% vol. | 33 cl.

 8,85

Esaurita

Meet the beer

Dei tanti viaggi che Gavin ed Annika, proprietari del birrificio Tempest, hanno fatto insieme, sicuramente quello in Messico meriterebbe un racconto a parte.

Purtroppo però si tratta di cose abbastanza private, che a me hanno raccontato in via del tutto confidenziale, per cui non sono sicuro di raccontare così, ai quattro venti, le loro avventure (e disavventure) messicane.

Dai, facciamo giusto un cenno: a quanto pare Gavin una sera, dopo un gioco alcolico, mangiò una quantità ESORBITANTE di peperoncini fortissimi e…

…diciamo che se n’è pentito per un paio di giorni almeno, se capite cosa intendo…

La Mexicake (il cui nome deriva direttamente dalla storiella qui sopra, se avete capito il problema, vi sarà chiaro anche il nome) è stata creata per ricordare quei momenti, sui quali ormai è bello farsi due risate.

Imperial Pastry Stout prodotta con vaniglia, cacao, cannella e peperoncini di qualità Chipotle e Mulato, la Mexicake è un po’ dolce, un po’ speziata, un po’ piccante e piuttosto alcolica. Fortunatamente l’invecchiamento in botti di bourbon la arrotonda abbastanza, placandone l’aggressività ed aggiungendo qualche nota di fumo.

Se vi piacciono le birre intense, questa fa sicuramente per voi, vi auguro solo di non finire per due giorni sul ces… ehm… come il buon Gavin!

Birra artigianale da tutto il mondo

Potrebbero piacerti…