Meet the beer
Le NEIPA, dicono i ragazzi di Uiltje, somigliano molto ai supereroi dei fumetti: sono tutte un po’ troppo serie ed un po’ troppo prevedibili.
Per questo hanno voluto dedicare una NEIPA al più anticonformista degli eroi: Deadpool!
Lo avete presente? Tutina rossa e nera, battutacce volgari e spacconeria come se piovesse!
Ispirata da questa “adorabile musa” nasce la Deadperle, interpretazione tutta olandese delle ormai più famose birre di oltreoceano.
Imperial NEIPA prodotta con orzo e avena, e luppolata con Azacca ed Amarillo (oltre al Perle, da cui prende parte del nome, che è un luppolo da aroma), la Deadperle è una birra tutto sommato morbida e leggermente dolce, ma con punte citriche e luppolate che le donano intensità e carattere.
A berne troppa si diventa dei gran bastardi tipo Deadpool, ma questo, in fondo, non è un problema… no?